|
Oosterse Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Mie naar eigen behoefte (4 noedels is voor ons genoeg)
1/2 schaaltje Javaanse Pinda-Satesaus van Conimex
2 rosbieflapjes a la minute (ca. 200 g)
1 zak Chinese-groentemix (400 g)
ketjap manis
olie
? 1 zak kroepoek (60 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Satesaus bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Rosbief bestrooien met zout en peper. Rosbief in ca. 1 minuut bruinbakken in wok (of goede anti-aanbakpan), uit pan nemen en warmhouden. Groente in wok doen en ca. 3 minuten roerbakken. Mie afgieten en door groente scheppen en ca. 2 minuten meeverwarmen. Op smaak brengen met ketjap.
|
|
|